Herzlich Willkommen bei EssenKaufen.de!

Hier finden Sie alle Informationen zu Lebensmitteln, Getränken und Bioprodukten. Wir haben für Sie wichtige Informationen über Nahrung zusammengestellt.

In der Geschichte der Menschheit war Essen meist ein knappes Gut. In den letzten Jahrzehnten hat sich dieser Zustand in unseren westlichen Kulturen radikal verändert. Nahrungsmittel sind für die meisten Menschen immer und in jedem Ausmaß verfügbar. Der Körper ist physiologisch jedoch nicht für das dauerhaftes Überangebot an Nährstoffen gemacht. Auch deshalb kann es nach langjähriger Fehlernährung zu ernsthaften medizinischen Problemen kommen.

Wir haben also die schwierige Aufgabe, unsere Essgewohnheiten zu überdenken, und uns bewusst für eine gesunde Ernährung zu entscheiden. Dies sollte auch unter Berücksichtigung der globalen Nachhaltigkeit geschehen. Wussten Sie, dass zur Produktion einer Tasse Kaffee 140 Liter Wasser und zur Entstehung eines Kilo Steaks sogar 14.000 Liter Wasser benötigt werden?

Wir hoffen Sie in diesem wichtigen Feld mit Essensinformationen beraten zu können!